Kui eelmises postituses välja toodud magus hommikune amps ei isuta, siis ehk läheb järgnev retsept peale. See on üks minu viimase aja lemmikuid hommikusöögi avastusi ja see sündis täiesti puhtalt sellisest "vaatame, mis külmkapis leidub ja leiutame sellest midagi" tüüpi päevast. Antud juhul on siis tegemist sellise "võileivaga", nagu Erik Orgule meeldib oma kavadesse panna. Ma tänu tema kavale õppisingi galette sööma. Kui ma esiti arvasin, et see on nagu penoplasti näksimine, siis mõne aja pärast hakksin seda pigem poppkorni võileivaks kutsuma ja kui sinna peale õigeid asju laduda, siis maitsevad need jumalikult. Sellel korral läks galetile viiluke juustu (mis tegelikult osutus täiesti ebavajalikuks ja ma edaspidi ei paneks) ja selline kodune fantaasia salat. Salatisse segasin paki kodujuustu, tilli, riivitud värsket kurki ja kahvliga puruks tehtud keedumuna. Maitsestasin soola ja pipraga.
Mallule meeldib mind mõnitada, et ma igale toidule tilli lisan.. Sisse ja kaunistuseks. No mis sa teed, kui sa suur tillifänn oled (pun intended) 😏 Aga hullult head said need võikud. Ka Kristo oli sillas. Teeme neid edaspidi sihipäraselt ja tihedamini. Proovi ka järele ja anna märku, kas maitses!
